Управление рестораном, который любит прибыль
Жанр:
Клиентский сервис, Отношения с клиентами, Отраслевые издания, Привлечение клиентов, Управление маркетингом
Год издания:
2015 год.
ISBN:
978-5-98176-119-5
Скачать в формате:
FB2
EPUB
Описание книги
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.
На нашем сайте вы можете скачать книгу Управление рестораном, который любит прибыль Виолетта Гвоздовская бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.
