Шоколадус. Тайна золотой ванили бесплатное чтение
Дорогой читатель! Добро пожаловать в мир идей для счастья взрослых и детей издательства Clever. Каждый день мы радуем вашу семью самыми современными и качественными книгами. Станьте книжным экспертом для других читателей! Поделитесь вашим опытом: оставьте отзыв и расскажите, почему вам понравилась наша книга. Мы любим читать ваши отзывы!
© Carlsen Verlag, Hamburg 2019
© ООО «Клевер-Медиа-Групп», 2024
Книги – наш хлѣбъ
Наша миссия: «Мы создаём мир идей для счастья взрослых и детей»
Легенда о какао, которое приносит счастье
Много-много лет назад в Латинской Америке жило племя майя, которое любило и почитало какао. Вождь майя пил смесь из горячей воды и измельчённых какао-бобов утром, днём и вечером. Этот напиток приносил ему радость и давал силу. Чтобы угодить богу какао, каждое полнолуние вождь преподносил ему в дар лучшие какао-бобы.
В знак благодарности вождь получил священную чашу и рецепт особенного напитка – какао, которое приносит счастье. Тот, кто смешает нужные ингредиенты в этой чаше и выпьет из неё получившееся какао, навсегда станет счастливым.
Шоколадоведение
Когда Агата Фусвурц вошла в класс, воцарилась тишина. Энергичными шагами она прошла к кафедре и окинула строгим взглядом присутствующих. Фу-фусвурц была не просто учителем – она была директором приюта, где жили Аманда, Оскар, Фите и их одноклассники. У худощавой, напоминавшей кузнечика Фусвурц всегда было плохое настроение, а ещё она терпеть не могла детей. Аманда была уверена, что дети нужны ей только для одного – для тяжёлой работы. В подвале приюта со сводчатым потолком был расположен цех, где с незапамятных времён делали божественно прекрасный шоколад «Шоколадус». Поэтому жители городка называли этот старый дом не иначе как «Шоколадная вилла».
Аманда и её друзья изо дня в день трудились в шоколадном цеху, однако им самим не доставалось ни крошки шоколада. Главное правило Агаты Фусвурц гласило: «Лакомиться запрещено!» Само собой, на неё оно не распространялось. На завтрак она пила какао с шоколадом «Шоколадус», во время большой перемены грызла шоколадку со вкусом банана и острого перца, а в качестве гарнира на обед жадно проглатывала по пять плиток со вкусом лакрицы и лимонника. Даже сейчас из её сумки выглядывала надкусанная шоколадка со вкусом сахарной ваты и морской соли.
– Оскар! – пронёсся по классу резкий голос Фу-фусвурц. – К доске.
Через мгновение Оскар уже стоял перед классом. Агату Фусвурц лучше не заставлять ждать.
– Записываем! – велела директриса. – Урок номер пять: «Сорок девять ингредиентов шоколада с фиолетовым настроением…»
Оскар схватил мел и под диктовку начал прилежно вырисовывать одну букву за другой. Едва он, лучший ученик по шоколадоведению, успел закончить первое слово, Фу-фусвурц продолжила диктовать:
– Фиолетовые цветки лаванды, пряности для лакричных пряников, ароматный сок лайма…
На лбу у Оскара выступил пот. Он стал писать быстрее, но всё равно не успевал: Фу-фусвурц без остановки выдавала один ингредиент за другим. В итоге Оскар окончательно запутался и сделал ошибку, чего раньше с ним никогда не случалось.
– Неверно! – заорала Фу-фусвурц и издевательски расхохоталась. – Не «тёплые люпины и молоко ламы, поворачивающееся за солнцем», а «тёплое молоко ламы и люпины, поворачивающиеся за солнцем»! Болван, быстро исправить!
Оскар сглотнул комок в горле и торопливо вытер доску. Но, пока переписывал, забыл, что было дальше.
– Что после этого? – еле слышно спросил Оскар.
– У тебя что, какао-бобы в ушах? – рявкнула директриса. – Я же сказала громко и отчётливо.
Рука Клариссы взвилась в воздух.
– Безлактозный сироп из личи!
Аманда закатила глаза. Вечно этой Клариссе нужно похвастаться и показать всем, что она самая старшая и самая умная. Фу-фусвурц промычала в знак согласия, а затем воскликнула:
– Сиротки, кто назовёт мне двадцать третий ингредиент шоколада с фиолетовым настроением?
Её сверлящий взгляд стал блуждать по ребятам, которые сидели за длинной школьной партой. Фите съёжился, как и Лина, соседка. Она опустила голову ещё ниже, чем обычно.
– Янка!
Мечтательная улыбка исчезла с лица Янки. Она вздрогнула:
– Э-э… Э-э… Я… Значит, так… – Мыслями она явно была где-то далеко.
Фусвурц забарабанила коралловыми ногтями по столу:
– Три… два… один…
Аманда заметила, что Янка побледнела и тяжело задышала. Бедняжка!
– Плоды китайского красивоплодника, – прикрыв рот рукой, прошептала Аманда.
– Плоды китайского красивоплодника, – с облегчением повторила Янка.
Аманда, Оскар, Фите, Кларисса, Лина, Янка и Калле не просто ходили вместе на уроки. У них была общая тайна: ребята разыскивали семь ингредиентов волшебного какао, которое приносит счастье. Это было опасной затеей, поскольку Агата Фусвурц была одержима идеей найти рецепт этого какао. Долгие годы она искала его в надежде стать сказочно богатой. Тем временем Аманда обнаружила рецепт, выцарапанный на глиняной чаше племени майя…
Первый ингредиент у них уже был – волшебные какао-бобы. Аманда и её друзья заключили договор, что найдут остальные, чего бы это им ни стоило. А когда это произойдёт, каждый выпьет волшебного какао и станет счастливым[1].
– Продолжай, Оскар! – прикрикнула на него директриса. – Пока тебя дождёшься, моя шоколадка покроется плесенью. – И, чтобы этого не случилось, Фусвурц достала из сумки плитку и откусила здоровенный кусок.
– Фу-фусвурц сегодня особенно гадкая, – шепнула Аманда сидевшему рядом Фите.
Директриса тут же оказалась рядом:
– О чём вы там шепчетесь?
Аманда закусила губу:
– Ни о чём!
– Вы наказаны, – провозгласила директриса, – за вашу болтовню и черепашью медлительность. Вы двое, – своим костлявым пальцем она ткнула в Аманду, а затем в Оскара, – напишете эссе на тему технического развития устройств для смешивания шоколада начиная с древности и до наших дней. Двадцать три страницы к следующей неделе.
Аманда чуть не застонала. Этого ещё не хватало!
Королева пряностей
– Я хочу с вами, – в сотый раз хныкнул Фите.
– Нельзя, – ответила Аманда. – Только мне и Оскару разрешено ходить в городскую библиотеку. Радуйся, что тебе не нужно писать скучное сочинение вдобавок к домашнему заданию.
Как всегда после обеда, ребята работали в шоколадном цеху. Сейчас Аманда с Оскаром и Фите помешивали в большом чане жидкий шоколад.
– Зато вы хоть ненадолго выберетесь отсюда, – заметил Калле, засыпая какао-бобы в жаровню. – Тоже, что ли, нарваться на наказание.
– Тебе это не составит большого труда, – с язвительной улыбкой сказала Кларисса. Сегодня она дежурила на упаковочной машине, оборачивающей шоколадные плитки в блестящую жёлтую бумагу.
– Нам пора, Оскар! – Аманда покинула место у чана, помахав остальным. – Увидимся!
Вскоре они уже сидели в городской библиотеке, углубившись в пыльные книги по истории. Оскар в отличие от Аманды любил читать, особенно научные книги на скучные темы. Аманда от души зевнула и отодвинула в сторону «Детальное описание технических изобретений, том 2169-й. Приборы для смешивания шоколада для профессионалов».
– Как думаешь, сколько времени нам понадобится на это эссе?
– Пф-ф! – махнул рукой Оскар. – Двадцать три страницы можно написать довольно быстро. К тому же приборы для смешивания шоколада – очень интересная тема. Например, в этой городской хронике за 1924 год сказано, что на «Шоколадной вилле» впервые была установлена смесительная машина…
Аманда застонала. Её взгляд безучастно заскользил по длинным полкам, забитым книгами, и вдруг её осенило.
– Оскар, – взволнованно прошептала она, – я тут кое о чём подумала.
– М-м-м?.. – не поднимая головы, промычал Оскар.
– Ты только посмотри на все эти книги! Столько знаний! Можно поискать информацию про ингредиенты для волшебного какао.
– Тс-с, говори тише. – Оскар осторожно огляделся.
Библиотекарь, дружелюбная пышнотелая дама, в другом конце комнаты раскладывала по ящичкам библиотечные карточки.
– Но мы же пришли сюда писать эссе, – прошептал Оскар. – Если Фу-фусвурц узнает…
– Не узнает, – отмахнулась Аманда. – Предлагаю начать с простого: нам нужны золотая ваниль и перец пифф-пафф. Это пряности, так? Значит, нам нужны кулинарные книги… Вот они!
Оскар нерешительно последовал за ней к полке и провёл рукой по книжным корешкам:
– Пряности, говоришь… Вот это, должно быть, интересная книга… И эта… Эта тоже! Держи-ка.
Стопка книг росла. Аманде становилось всё тяжелее их держать.
– Я больше не могу, – простонала она.
– Всё, последняя, – заявил Оскар.
Они вернулись на своё место и стали жадно пролистывать книги одну за другой. Долгое время слышался только шелест бумаги, всё чаще прерываемый вздохами Аманды. Наконец она разочарованно отодвинула стопку книг.
– Здесь ничего про это нет, – проворчала она. – Ни слова о золотой ванили или перце пифф-пафф. Я уже начинаю думать, что их вообще не существует. Возможно, мы неправильно перевели древнюю надпись.
– Не может быть! – Оскар захлопнул «Большой справочник необыкновенных ароматов» и взялся за «Атлас пряностей от А до Я». – Где-то же должно быть о них написано…
И он опять погрузился в чтение. Аманда вздохнула. Какой длинный день! Зарядка, уроки, работа в шоколадном цеху… При этом на обед ребятам выдали лишь комковатый мучной суп с рыбными костями.
Аманда в изнеможении откинулась на спинку стула. Единственное, что радовало, – поход в библиотеку немного отвлёк Оскара. Он уже не выглядел таким подавленным, каким был после того ужасного урока по шоколадоведению. Фу-фусвурц поступила подло, так его отчитав. Оскар умнее всех в приюте, включая саму Агату Фусвурц!
Аманда рассеянно скользила взглядом по бесконечным рядам полок, и внезапно кое-что привлекло её внимание. На самой верхней полке лежала лишь одна книга, очень потрёпанная. У Аманды зачесался кончик носа, а в животе появилось странное покалывание. Недолго думая, она приставила лестницу, забралась наверх и достала пыльную книгу.
На обложке красивыми витиеватыми буквами было написано «Невообразимо прекрасные пряности со всего мира». Просмотрев содержание, она едва удержалась, чтобы не закричать от восторга.
– Не могу в это поверить! – воскликнула она, от волнения начисто забыв о том, что нужно говорить тихо. – Оскар! Золотая ваниль! Я нашла!
– Ну-ка покажи, – сказал Оскар.
Аманда ловко слезла с лестницы и открыла нужную страницу.
– «Золотую ваниль также называют королевой пряностей, – приглушённым голосом прочла она вслух. – Это очень редкое, чувствительное и чрезвычайно ценное растение, так как оно растёт при особых условиях».
– Ух ты, – еле слышно прошептал Оскар. – Давай дальше.
– «Стручки золотой ванили на солнце сияют золотом, отсюда и название. Растение может дожить до ста пятидесяти лет. Золотая ваниль… – Аманда запнулась, – …растёт только в Мексике».
– Что-о-о? – Глаза Оскара округлились. – Проклятие!
Аманда вздохнула:
– Что же нам теперь делать? Мы ведь не можем поехать в Мексику…
– Дети, вы где? – разнёсся по коридорам голос библиотекаря. – Мы скоро закрываемся. Если хотите взять с собой какую-то книгу, подходите сюда ко мне.