Завтрак у экватора: Утренние блюда и напитки Экваториальной Гвинеи

Добро пожаловать на экватор — туда, где утро начинается с аромата жареного маниока, сладости спелых бананов и терпкой глубины кофе с пряностями.

Эта книга — кулинарное путешествие по Экваториальной Гвинее, стране, где традиции африканской кухни сплетаются с испанским влиянием и щедрой щепоткой колониальной истории.

Вы найдёте здесь простые, но насыщенные вкусом блюда, которыми жители Гвинеи начинают свой день — от кукурузных лепёшек и фуфу из зелёных бананов до сладкой каши с кокосом, копчёной рыбы с фасолью и смузи из ананаса. Книга охватывает как деревенские рецепты, передаваемые поколениями, так и городские вариации привычных ингредиентов.

Каждое блюдо сопровождается подробным описанием и адаптацией для современной кухни, сохраняя при этом дух и характер экваториального утра. Здесь нет ничего лишнего — только настоящая еда, тёплый климат и вкус жизни.

На нашем сайте вы можете скачать книгу Завтрак у экватора: Утренние блюда и напитки Экваториальной Гвинеи Романова Виктория бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.