Салатные заправки за 5 минут для здоровья
Описание книги
Магазинные соусы убивают пользу салата! Эта книга раскроет формулу идеальной заправки: золотое правило 3:1 (масло:кислота), эмульгатор для кремовой текстуры и 10 базовых рецептов (французская, бальзамическая, азиатская). Вы узнаете, какое масло для чего (оливковоесердце, льняноеомега-3, тыквенноепростата), мисо-заправка с пробиотиками и заправки для похудения, кожи, энергии. Таблица сочетаний салат-заправка и двойная функция как маринад. Развенчание мифов о маслах!
Фото из личного архива автора. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
На нашем сайте вы можете скачать книгу Салатные заправки за 5 минут для здоровья Андрей Попов бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2.
